موسیر یک نوع پیاز است،مانند گیاهانی همچون پیاز و سیر است که در فصل بهار در دامنه کوه های خوانسار قابل برداشت است. با خشک کردن موسیر به روش سنتی و در محیطی کاملا بهداشتی پودر موسیر آماده میشود.
از جمله خواص این ادویه جادوئی میتوان به مقابله با میکروب‌ها، دوست استخوان‌های شما،هضم راحت غذا،پیشگیری از سرطان‌های گوارشی، مقابله با کلسترول خون و… اشاره کرد.پودر موسیر را در ماست و انواع سس ها میتوان استفاده کرد.